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Photo du rédacteurTracy Assani

Recette du jour : Pancakes ultra moelleux

Pour 3 personnes Difficulté : facile



Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'apprécie énormément en raison de sa simplicité et de sa rapidité de préparation. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, cette recette est un véritable coup de cœur.


Pancakes ultra moelleux


Liste des ingrédients


  • 2 yaourts nature

  • 2 Œufs

  • 160g de Farine

  • 2 càs de sucre

  • 1 càc Levure chimique

  • Huile de tournesol (pour la cuisson)


Mode de préparation

  1. Dans un saladier, tamisez la farine puis ajouter le sucre, les œufs, le yaourt et la levure chimique.

  2. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

  3. Badigeonnez légèrement votre poêle d’huile.

  4. Verser une louche de pâte puis laissez cuire pendant trois minutes de chaque côté.


Accompagné de fruits rouges c’est meilleur !🫐

Dites-moi en commentaire vos avis.



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